«Шаньгафест-2026»: гастрономический праздник лета в Коми

Где можно попробовать настоящую коми кухню, открыть для себя вкусы разных регионов России и провести целый день на одном из самых вкусных фестивалей страны? Конечно, в Республике Коми!

С 21 по 23 августа Стефановская площадь Сыктывкара вновь станет гастрономической столицей Севера. Здесь пройдет VIII Международный фестиваль региональной кухни и эногастрономии «ШаньгаФест», самое вкусное событие проекта «КомиЛето»!

Гостей ждут ароматные шаньги с самыми разными начинками, блюда современной коми кухни, а также гастрономические традиции финно-угорских, арктических, приволжских и дальневосточных регионов России.

Особая атмосфера фестиваля рождается в тематических гастрономических домиках, где шеф-повара не просто угощают гостей, а переосмысливают старинные рецепты, сохраняя кулинарное наследие и открывая его по-новому. Именно в этом заключается главная идея «ШаньгаФеста»: показать, что традиционная кухня может быть современной, интересной и по-настоящему вкусной.

А еще гостей ждет дружеское соревнование гастрономических домов, мастер-классы, дегустации и настоящее северное гостеприимство!

vk.ru/rkomispb