Семейная пасека Татьяны и Сергея Токарчук в Корткеросском районе – победитель регионального и федерального грантовых проектов

 Сергей занимается пчеловодством более 16 лет. Татьяна работает в сфере медицины, поэтому выбор увлечения, которое переросло в серьёзное дело, можно назвать осознанным.

 В 2021 году проект супругов «Создание и развитие КФХ по пчеловодству в д. Баяркерес» стал победителем конкурсного отбора «Агростартап»*. На грантовые средства были приобретены 50 пчелосемей, автомобиль УАЗ-фермер, закуплено и изготовлено 50 ульев.

На территории приусадебного хозяйства семьи Токарчук расположены деревянные апидомики, благотворно влияющие на здоровье. «Часовой сон в таком месте заменяет полноценный ночной отдых. Под каждой лежанкой обитает по три семьи пчёл. Их равномерное жужжание успокаивает, а исходящие звуковые волны оказывают лечебный эффект», – рассказывает Татьяна. В подтверждение своих слов и наблюдений она приводит результаты научных исследований: «Так, например, учёные выяснили, что пчелиный яд сопоставим с плазмой крови. Маточное молочко справляется с последствиями радиационного облучения. Я читаю книги об этих уникальных насекомых и поражаюсь их возможностям!»

Пчёлы Татьяны и Сергея ведут кочевой образ жизни. Сейчас их стоянка размещена на границе с Пермским краем. С начала июля пчёлки добыли мёд-разнотравье, в основе которого целебный зверобой.

Хозяева пасеки уверены, что северный мёд намного полезнее и качественнее, чем южный. В нём высокий диастазный показатель, определяющий натуральность продукта. Подделки на пасеке не встретишь.

Супруги Токарчук планируют проводить мастер-классы по изготовлению свечей. «Научились лепить восковые баночки с крышечками, в них мёд храним», – рассказал Сергей газете Корткеросского района «Звезда». Татьяна же поделилась конкретными результатами: в 2023 году их проект туристического комплекса «Апикерка» вошёл в число победителей федерального гранта «Агротуризм». Уже закладывается фундамент, готов специальный туалет для людей с ограниченными возможностями. Впереди – основная стройка. В бане будет парная с запахом медовой ферментации, медовые аппликации, отдых на прополисных подушках и иные оздоровительные процедуры.

 *Конкурс на предоставление гранта «Агростартап» проводится ежегодно в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Нацпроекты инициированы Президентом России Владимиром Путиным. Их выполнение в Коми находится на контроле Главы республики Владимира Уйба.

 Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми