«Царица полей» вернулась
в хозяйства Республики Коми
Существует легенда о том, что, когда Никита Хрущев повелел аграриям страны выращивать кукурузу повсеместно от Каспия до тундры, в Коми АССР выдалось жаркое лето. Царица полей уродилась на славу. Урожаем решили похвастаться на всесоюзной выставке. В «награду» северной республике спустили невиданный план по выращиванию южной культуры. Разумеется, он потерпел фиаско, как и в целом вся кукурузная кампания. Поэтому, когда два года назад о выращивании кукурузы снова заговорили с высоких трибун, старшее поколение стало посмеиваться. Однако скептики умолкли, когда в прошлом году показатели урожайности вышли весьма впечатляющими. Сегодня кукурузу в Коми выращивают в трех хозяйствах: ООО «Южное» в Прилузье, «Северной Ниве» и «Нёбдинском» в Корткеросском районе и «АГРОресурсе» – в Сысольском. Именно туда, в село Пыёлдино, на уборку урожая отправилась журналист «Региона».
Свергнутая «царица»
Вокруг «кукурузной кампании», несмотря на размах, до сих существует немало мифов. Есть, например, такая легенда: на «Всесоюзном семинаре по кукурузе» в сентябре 1956 года в Москве, давшему старт кампании, Хрущев будто бы произнес один из нетленных спичей: «Кукуруза, товарищи, – это танк в руках бойцов, я имею в виду колхозников; это танк, который дает возможность преодолевать барьеры, преодолевать преграды на пути к созданию изобилия продуктов для нашего народа». На самом деле кукуруза стала «танком» в устах первого секретаря партии лишь в феврале 1959 года, на вручении в Рязанской области ордена Ленина за первое место в СССР по надоям молока. «Кто подружится с нею, – говорил тогда Хрущев, – тот откроет себе путь к увеличению производства мяса и молока».
Однако «кукурузная кампания» началась гораздо раньше. На сентябрьском Пленуме ЦК КПСС 1953 года Хрущев настоятельно предлагал сеять кукурузу на корма не только на юге. Спустя полтора года глава государства поставил задачу к 1960 году довести посевную площадь этой культуры до 28 миллионов гектаров. Затем последовало постановление ЦК КПСС и Совмина от 1 марта 1956 года «О мерах перехода колхозов и совхозов на посев кукурузы гибридными семенами». В 1955 году ее посевы возросли в четыре раза – с 4,3 до 17,9 гектаров, а к 1962 году – до рекордных 37 миллионов гектаров.
За опытом по выращиванию «царицы полей» Хрущев ездил в США, а также ориентировался на опыт стран демократического лагеря. Экспериментальной площадкой «кукурузной кампании» СССР стала Румыния, где по рекомендациям ЦК КПСС уже в 1954 году были значительно увеличены посевы, внедрялись гибридные сорта, передовые технологии посадки, культивирования и сбора урожая, широко применяемые впоследствии в СССР.
Партия насаждала кукурузу, как когда-то Пётр I – картошку, кнутом и пряником, жертвуя другими культурами. Кормовая база для скота действительно увеличилась, чего не скажешь о жителях страны, и в 1963 году впервые в своей истории СССР вынужден был закупать зерно у Запада за золото.
После отставки Хрущева в 1964 году «царица полей» тоже была свергнута, однако кампания успела принести свои печальные плоды, приведя страну к кормовому и зерновому кризису 1962–1963 годов.
Реабилитация кукурузы
Глобальное потепление и современные агротехнологии привели к новому буму в распространении кукурузы, на этот раз локальному. Было решено сосредоточиться на арктических регионах: Коми, Карелии и Архангельской области. Двухлетний опыт по распространению этой культуры на Севере ученые признают успешным, отмечая, что современные холодостойкие сорта кукурузы показывают на Севере хорошие результаты. Если раньше культуре требовалось до 120 дней для созревания, то новым гибридам достаточно всего 90 суток – как картошке. А недостаток тепла частично компенсируется длительным световым днем и умеренными ночными температурами.
Общая площадь кукурузных посевов в Коми выросла с прошлого года почти в пять раз: с 96 до 445 гектаров. Биологическая урожайность кукурузы в 2025 году составила 600 центнеров с гектара, а фактический сбор зеленой массы для силоса превысил 400 центнеров. «Программа максимум» аграриев – добиться полной «кормовой независимости», чтобы не закупать корма в других регионах.
– Современные технологии и адаптивные гибриды позволили нам пересмотреть подходы к кормопроизводству, – отмечает министр сельского хозяйства Сергей Елдин.
Одним из ключевых факторов успеха министр называет использование ультраранних гибридов, таких как «Золотой початок», «Зета 115», «Северина», «Росс 140 СВ». Особого внимания, по его словам, заслуживает гибрид «Дорка МГТ», который был специально изучен учеными Института агробиотехнологий Коми научного центра. Исследования показали, что он способен формировать до 56,5 тонн зеленой массы с гектара.
Плюс два литра молока
Кукурузу в Республике Коми можно убирать позже всех остальных культур – в октябре. Кое-где урожай сняли и в сентябре, но в «АГРОресурсе» не спешили. Во-первых, когда ударяют первые заморозки, весь сахар от корня по стеблю поднимается к початку, уходит вся вода, кукуруза будто «настаивается» и становится особенно питательной, сочной и сладкой. Во-вторых, в хозяйстве ждали заказанную в Ростовской области травяную жатку для комбайна, которая пришла в начале октября.
Когда я подъехала к кукурузному полю на окраине Пыёлдино, уборка шла вовсю. Бок о бок рядом медленно двигались комбайн с жаткой «на носу» и трактор с прицепом, постепенно сужая круги. Вокруг вился шлейф зеленой пыли: комбайн сразу перемалывал початки с зеленой массой в силос, который потом закладывают на два месяца на консервацию в ямы.
Наталья Гусятникова дождалась, когда машины пройдут мимо, углубилась в заросли кукурузы и вернулась с охапкой початков. Под светло-зелеными листьями и мохнатым султаном оказалась бледно-желтая «свечка». «Попробуй», – предложила Наталья. До сих пор я думала, что люблю вареную кукурузу, с которой у нас неизменно ассоциируется лето на жарком морском побережье. Но свежая, только что сорванная неожиданно оказалась вкуснее. Можно себе представить, как рады такому корму буренки: весь урожай идет исключительно им.
– На таком корме удои каждой сразу увеличиваются на два литра. Умножаем на пятьсот голов – получаем тонну молока в день плюсом против обычных удоев, – говорит Наталья.
Кукурузу в хозяйстве Гусятниковых выращивают не первый год. Когда агрокультура стала главной героиней масштабной кампании, у них уже был опыт и уверенность в перспективности направления. Не было только необходимой техники, поэтому и объемы были скромными.
– Это было, скорее, увлечение. Мы просто собирали с участков початки, сами измельчали их и кормили коровушек. Для них это вкусно и полезно, – рассказывает Наталья Гусятникова.
Самое главное в кукурузе для коров – сахара и крахмал. А еще – жиры, витамины группы B, токоферол каротин. Кукурузный силос прекрасно усваивается, прибавляет массу и надои. Убедившись на собственном опыте в том, что после такого лакомства удои значительно вырастают, в этом году хозяйство поставило планку засеять кукурузой сто гектаров земли в Чухломе и Пыёлдино. Правда, сеять пришлось поздно – 22 июня. Для сравнения, в других хозяйствах кукурузу посадили месяцем раньше.
– Мы понимали, что рискуем, но семена были уже закуплены. В любом случае, зеленую массу кукуруза бы набрала, а тут и початки созрели, – говорит Наталья. – Правда, не оправдал себя сорт «Золотой початок–130» – семена не взошли, и мы перепахали 15 гектаров.
Агроном предприятия, как раз из поколения тех, кто наслышан о хрущевском постановлении, настаивала на том, чтобы по старинке на корма сажали исключительно вику, клевер и овес, но ее удалось переубедить. Кроме того, два года назад в хозяйстве был опыт по выращиванию соргосуданской травы – мощного южного растения ростом с кукурузу. Она полезней традиционных северных культур, но все-таки уступает кукурузе.
Выбирать оптимальные для северных широт сорта аграриям помогают коллеги, с которыми они обмениваются опытом во время форумов и учебных сессий. В прошлом году на форуме «Молоко России» Наталья Гусятникова впервые услышала о сорте «Кубанский-102». Несмотря на «южное» название, сорт идеально подошел к нашему климату.
– На форуме аграрии из Екатеринбурга рассказывали о своем опыте: как они вырастили ее практически до зерна. Учитывая, что нам зерно не так важно, как силос, мы решили остановится на этом сорте. Но оказалось, что сорт настолько популярен в России, что все посевные запасы были зафрахтованы уже с начала года. Мы смогли найти семена только на пробу. Засеяли ими буквально четыре гектара и смогли оценить все его преимущества, – рассказывает Наталья.
В этом году о посевной в хозяйстве побеспокоились заранее и закупили нужное количество семенного материала, оставив часть земли под сорт «Северина». «Кубанский» выиграл по всем показателям. А в ноябре учебный семинар по развитию кукурузных кормозаготовок пройдет в Кирове специально для аграриев из Коми.
Сто дней роста
Оптимальные для наших широт сорта кукурузы оценивают по ФАО – международному условному индексу скороспелости гибрида, который разработала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Показатель указывает, сколько тепла и времени – дней или суммы эффективных температур – требуется конкретному сорту, чтобы пройти путь от всходов до полной спелости. Диапазон индекса ФАО обычно находится в пределах от 100 до 800. Чем число меньше, тем быстрее созревает сорт, чем выше, тем больше тепла и времени ему нужно. В названии сорта «Кубанский–102» число как раз указывает на то, сколько дней нужно сысольской кукурузе, для того, чтобы превратиться во вкусный и полезный корм. Российские селекционеры разрабатывают сотра, ФАО которых может быть еще ниже.
Однако индекс ФАО – еще не все, что нужно для культивирования у нас кукурузы. Важен контур поля. Для посевов желательно выбирать пригорье, причем так, чтобы горка смотрела на юг, чтобы солнце пекло с юга. Если поля ровные, важно, чтобы на них не было «вымочек» – низинок, где скапливается вода: кукуруза ее не любит.
А еще нужен навоз. Опытные кукурузоводы советуют буквально заливать поля навозом. Но сегодня традиционное органическое удобрение, которое «производят» стада, отнесено Россельхознадзором к опасным веществам. И если раньше оно было «бесплатным», то теперь для его хранения необходимо формировать глиняную подушку или возводить бетонную площадку, что сопряжено со значительными затратами.
А затрат у аграриев хватает. Надо приводить в порядок силосные траншеи, построенные еще в советские времена. На фоне сокращения субсидии на литр молока крупные хозяйства тратят миллионные средства на поддержание технического парка в рабочем состоянии и на модернизацию. Как заправским кулибиным, мастерам «АГРОресурса» с помощью инженерной смекалки приходилось приспосабливать сеялки, которые уже есть в хозяйстве, под специфический посев кукурузы. Но чтобы нарастить объемы культуры, необходимо оснащать комбайны профессиональными агрегатами. Ширина междурядий поля составляет семьдесят сантиметров. Расстояние между растениями – пятнадцать. Высевать ее надо, одновременно закладывая фосфорное удобрение. Для этого нужна сеялка точного высева. Только тогда солнечный свет сможет дотянуться до каждого ростка. Цена такого «удовольствия» – еще девятьсот тысяч рублей. Сам комбайн стоит семь миллионов, по договору лизинга он обойдется хозяйству в десять. К нему необходима насадка для сенажа за миллион триста тысяч рублей и травяная жатка за миллион шестьсот. Эта самая жатка заставила «АГРОресурс» порядком понервничать: придет или не придет вовремя, не помешают ли заводу внешние угрозы? К счастью, все обошлось.
Ну, и нельзя забывать о «нулевом» этапе посадки – подготовке почвы. Семена должна принять в себя мягкая, рыхлая земля, богатая фосфором, калием, азотом и другими элементами таблицы Менделеева.
Нынешний сезон покажет аграриям, сделавшим ставку на кукурузу, результаты вложенных в царицу полей затрат и позволит скорректировать планы на будущий год.
Полина РОМАНОВА
Фото автора и пресс-службы Минсельхоза РК
