Вахта. «Русалка» на болоте
В разгар лета, в пору массового цветения, на болотах и прочих сырых местах нашего региона повсеместно встречаются нежные бледно-розовые или белые с яркими розовыми верхушками цветочки, возвышающиеся над водой, как свечки. Это вахта трехлистная, или просто вахта – красивая, нежная, известная очень горьким, но исцеляющим вкусом.
Вахта (лат. Menyanthes) – монотипный род семейства Вахтовые (Menyanthaceae), представленный единственным видом Вахта трехлистная (Menyanthes trifoliata), она же Трилистник водяной, Трифоль и Бобровник. Научное латинское название происходит от древнегреческих μηνύω – «открываю, раскрываю», и νθος – «цветок». Русское название Вахта будто говорит, что это растение несет вечную вахту на болотах, предупреждая путника о наличии впереди топи. Есть у него и название в коми языке – ерсейвуж.
Вахта трехлистная произрастает в умеренном климате Северного полушария – от арктических до субтропических зон Европы, Азии и Америки. В России распространена в европейской части, Западной Сибири и на Дальнем Востоке, кроме крайнего юга, Нижнего Поволжья. Растет на торфянистых и минеральных грунтах, сфагновых и торфяных болотах, по берегам стоячих и медленно текущих водоемов, по низким и топким берегам рек, озер, стариц, в канавах. Может быть одним из компонентов травяно-кустарничкового яруса болот, влажных лесов и лугов, часто образует густые заросли. Порой на поверхности зарастающего озера или «окна» на болоте корневища вахты плотно сплетаются, образуя своеобразный «плот». На нем поселяются разнообразные мхи, осока, иные растения. Ступишь на такую «зеленую лужайку» – провал обеспечен. Так что вахта действительно на страже: увидел ее – ступай осторожно, проверяй, нет ли внизу трясины.
Есть трогательная легенда о появлении этого растения. Когда-то давно на побережье реки Великой жила царица Волхва. У нее была падчерица Вахке, с которой с самого начала не заладились отношения. Царица решила убить девочку, бросив в реку. Но та не умерла, а стала русалкой. Однако не могла юная дева найти покоя в водной пучине, скучала по друзьям, оставшимся на земле. Волхва навсегда запретила Вахке возвращаться на сушу: дескать, если она хоть немного отплывет от подруг, ей не жить. Но девочка не послушалась подруг-русалок и отправилась на сушу, а наигравшись, решила вернуться обратно в реку. Однако царица запретила девочке возвращаться в водное королевство и приказала ей стоять «на вахте» возле его врат. Девочка без устали плакала круглыми днями, слезы текли ручьями, и постепенно ее ноги превратились в корни, руки – в листья, а голова стала цветком с бело-розовой косой. Из-за пролитых слез получившееся растение стало горьким на вкус. Так и стоит Вахке на болотах, оплакивая утерянную жизнь…
В первой книге из серии «Ресурсы природной флоры Республики Коми» Института биологии КНЦ УрО РАН о вахте читаем: «Многолетнее травянистое длиннокорневищное растение. Листья тройчатые, длинночерешковые. Цветки бело-розовые с бахромчатыми лепестками, ароматные, собраны в густую верхушечную кисть. Цветет в июне–июле. Водно-болотное растение таежной и тундровой зон республики». Ученые выяснили, что продуктивные заросли этого вида отмечены около городов Печора, Сыктывкар, Ухта и Вуктыл, сел Выльгорт и Корткерос. До 90-х годов ХХ столетия заготовки вахты ежегодно составляли до 300 кг. Запасы этого сырья практические неограниченные, превышают местные потребности. Для восстановления зарослей вахты рекомендуется проводить сбор листьев в период цветения-плодоношения на одном и том же месте не чаще, чем через три-четыре года. Вахта – хороший медонос, раньше ее использовали в пивоварении. Добавим, что коми люди использовали вахту как заменитель горчицы, а еще листья вахты применяют в пищевой промышленности и ликероводочном производстве.
Ученые отмечают, что вахта содержит монотерпеноидные горечи (логанин, сверозид, ментиафолин) и флавоноиды (рутин, гиперозид и трифолин). В листьях обнаружены йод и алкалоиды, а также отмечена концентрация селена и марганца. В листьях вахты также обнаружены витамин C, каротин, дубильные вещества, жирные кислоты, холин, калий, кальций, магний, железо, цинк, бор.
В практической медицине вахту трехлистную употребляют для усиления перистальтики кишечника и его секреторной функции, как желче-, мочегонное, слабительное, седативное растение, в народной медицине назначают при болезнях печени и желчного пузыря, туберкулезе и малярии. Концентрированный отвар вахты прикладывают при плохо заживающих ранах, трофических язвах. Отвар листьев используют для лечебных ванн при золотухе у детей. При применении, конечно же, советуйтесь с врачом, соблюдайте дозировки.
Вахта – один из важных кормов в летнем рационе европейского лося. Ее листья и корневища очень хорошо поедают и северные олени, добывая корневища даже из-под снега. Ветеринары настоем этого растения промывают раны и язвы у домашних животных.
Цветущая вахта очень декоративна, ее можно вырастить у себя на участке у кромки пруда или в топком месте.
Настой вахты для улучшения аппетита и пищеварения.1 чайную ложку сухих измельченных листьев залейте 200 мл кипятка, настаивайте под крышкой 15 минут, процедите. Принимайте по 1/2 стакана дважды в день во время еды, продолжительность приема – 1 месяц. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Ирина САМАР
